Telefon: 06145 3557698 Email: info@streuobstzentrum-hessen.de
Von der Wiese auf den Teller: Regionale Gastronomiebetriebe, Keltereien und Erzeuger laden zu den Obstgarten Spessart - Apfelwochen 2024 ein Im Mittelpunkt der Apfelwochen stehen wieder die idyllischen Streuobstwiesen der Region. Diese landschaftlichen Schmuckstücke, die das Bild des Spessarts ebenso prägen wie seine Wälder, sind die Quelle der vielen köstlichen Apfelkreationen. „Unsere Streuobstwiesen […]
Die Landwirtschaft braucht Agroforst – denn Agroforst ist vielfältig, bäuerlich und notwendig! Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), die BaumLand-Kampagne, der Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und die Universität Kassel laden alle Interessierten, speziell Landbewirtschafter:innen, Naturschützer:innen, sowie die Agroforst- und Streuobstszene zum Austauschen und Lernen ein. Die Etablierung von Gehölzen in der Landwirtschaft kann Flächenerträge auch unter […]
Apfelkelterfest mit frischem Süßen von der Kelter und deftigen Speisen Kontaktdaten: Gerlinde Rapp Telefon: 06106 22631 E-Mail: info@nabu-rodgau.de
Ort: Pomologisches Institut Marburg Alte Kirchhofsgasse 10 35037 Marburg Nachdem im vorigen Jahr der erste Kurs des Pomologischen Instituts Marburg über „Hessische lokale Apfelsorten“ stattfand, wird die Reihe dieses Jahr fortgesetzt. 2024 tragen andere Bäume mit seltenen Apfelsorten, wie z. B. „Körler Edelapfel“ oder weniger seltenen Lokalsorten wie „Roter Ausbacher “ und auch Sorten an den […]
https://www.bwmk.de/dienstleistungen/lebensmittel-feinkost/wochenmarkt-am-glashaus.html
Hochstämmige Obstbäume prägen noch vielerorts unsere Kulturlandschaft. Dabei spielen die alten Obstsorten einer Streuobstwiese, in Bezug auf ihre Robustheit und Widerstandskraft, eine wesentliche Rolle. Doch wer kennt sie noch, die guten alten Sorten? Sie verschwinden fast unmerklich aus der Landschaft und mit ihnen wertvolle Eigenschaften, wie Krankheitsresistenz, Geschmack, Verarbeitungsfähigkeit. Ebenso geht ein Stück kulturhistorische und […]
Apfelwein selber machen- ein „Workshoppen“ für Einsteiger und Fortgeschrittene Es werden grundlegende Basics zur Apfelweinherstellung vorgestellt und Fragen zur Apfelweinherstellung Schritt für Schritt behandelt. Aufgrund der Praxisbeispiele der Referenten und der Teilnehmenden werden Vor- und Nachteile unterschiedlicher Verfahren besprochen. Zielgruppe: (erwachsene) Personen, die selber Apfelwein keltern möchten Teilnehmerzahl: 10-12 Personen Organisation: LPV Main-Kinzig-Kreis Referenten: Matthias […]
Waschen, musen, pressen, trinken. Mit der großen Korbpresse können Kinder ihren eigenen Süßen produzieren. Mit Kostprobe für zu Hause - bitte ein Gefäß (max. 0,5 l) mitbringen. Kindergruppen können eigene Keltertermine vereinbaren. Beitrag Kind: Euro 12,00 Beitrag Geschwister Kinder: 10,00 Referent: Britta Hirt
Genuß von Äpfeln trotz Apfelallergie? – Auf die Sorte kommt es an! Streuobstwiesen mit ihren jungen und insbesondere alten Obstbäumen sind Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen. Mit diesem Aspekt der Artenvielfalt setzen sich viele für ihren Erhalt ein. Das trifft auch für die Arbeit der Streuobstinitiative Werra-Meissner Kreis zu. Weniger bekannt ist, dass die […]
Herbstzeit ist Apfelzeit! Während der Apfeltage wird in der Hofanlage aus Emstal-Sand frischer Most aus Possmann-Äpfeln gepresst. Diesen gibt es am Ausschank zum gleich Trinken oder zum Mitnehmen. Jeweils um 15 Uhr steht eine öffentliche Führung rund ums Pflanzen, Schneiden und Pflegen von Obstbäumen auf dem Programm. Außerdem im Angebot: eine Schau alter Apfelsorten und […]
Obstsortenbestimmungsseminar für Anfänger Freitag, 25.10., 18:00 - 21:00 Uhr + Samstag, 26.10., 9:00 – 16:00 Uhr mit Sabine Fortak anhand mitgebrachter Früchte, Kosten: 2 tägiges Seminar 60,00 €, Anmeldung erforderlich, Eigenverpflegung Obstsortenbestimmungsseminar und Austausch unter Fortgeschrittenen Samstag, 26.10, 18:00 - 21:00 Uhr + Sonntag, 27.10., 9:00 – 16:00 Uhr mit Hans-Joachim Bannier anhand Ausstellungsfrüchten […]
zweitägig Übungswochenende mit Coaching Bitte Baumschere und Säge mitbringen. Voraussetzung ist die Teilnahme an den Modulen 1-4 Referent: Josef Weimer