• Warum Sommerschnitt? – Auswirkungen des Schnittzeitpunktes
• Aufgaben und Funktionen einer Sommerbehandlung
• Werkzeuge und Arbeitssicherheit
• Wichtige Pflegearbeiten im Sommer
• Steinobstschnitt: Süßkirschenschnitt, Schnitt von Mirabellen, Zwetschgen, Sauerkirschen
• Sommerschnitt von Apfel- und Birnbäumen in der Ertragsphase
• Verjüngungs- und Auslichtungsschnitt von Altbäumen im Sommer
• Sommerbehandlung an Jungbäumen
• Behandlung von Wasserschossen
• Wundbehandlung (Mähschäden, Verbiss-/Schälschäden …)
• Umgang mit Obstbaumkrebs und Rindenbrand

Baumgesundheit

• Voraussetzungen für gesunde und vitale Obstbäume
• Krankheiten und Schädlinge
• Erkennen von Befallsbildern (Theorie und Praxis)
• Behandlungsmöglichkeiten/-erfordernisse
• Empfehlenswerte Literatur

Unterwuchspflege

• Verbiss-/Scheuer-/Schälschutz-Varianten bei Beweidung
• Mahd
• Mulchen
• Auswirkungen der verschiedenen Bewirtschaftungsformen auf die Pflanzenzusammensetzung des Unterwuchses
• Vorstellung von Streuobst-Förderprogrammen auf Bundes-, Landes- und regionaler Ebene